Coffee difference explained simply: Arabica & Robusta
Coffee beginners guide - How to find the right coffee for you.
Coffee is an indispensable part of the day for many people. But when it comes to choosing, beginners are often at a loss in front of the shelf: Arabica or Robusta? Whole bean or ground? And what exactly are coffee blends? In this article, we’ll give you an easy-to-understand introduction to the world of coffee and explain the most important differences when it comes to coffee – including our Caffè Gemelli varieties (whole bean).
Arabica vs. Robusta: The most important coffee difference
Ein Cappuccino besteht zu gleichen Teilen aus Espresso, heißer Milch und Milchschaum. Damit der Geschmack nicht von der Milch übertönt wird, braucht es:
Kräftige Röstung mit intensiven Aromen
Wenig Säure, damit der Geschmack rund bleibt
Nussige, schokoladige Noten, die mit Milch harmonieren
Unsere Empfehlungen von Caffè Gemelli
The two best-known types of coffee beans in the world are Arabica (Coffea arabica) and Robusta (Coffea canephora). Both have different characteristics that affect their taste, effect and price.
Espresso Giuseppe
100 % Arabica, dunkel geröstet
Kräftiges Aroma, schokoladige Tiefe
Entwickelt mit Milch eine feine Süße
Espresso Alessandro
70 % Arabica / 30 % Robusta
Kräftig, rund, mit dichter Crema
Beliebt für Cappuccino & Milchkaffee
Properties of the beans
Inndie Beans – Caffè Crema Deluxe
Aromenwelt: Schokolade, Nuss und ganz wenig Säure
Harmoniert überraschend gut mit Milch
- Kannst du bei uns auf www.coffeechecker.at kaufen oder direkt bei Inndie Beans.
Dead or Alive Coffee – Nummer 3
100% Robusta, intensiv, kräftig, wenig Säure
Aromenwelt: dunkle Schokolade
- Online erhältlich auf Coffeechecker.at oder direkt bei Dead or Alive Coffee
Zubereitungstipps für den perfekten Cappuccino
Espresso doppio als Basis verwenden
Milch nicht über 65 °C erhitzen
Vollmilch (3,5 % Fett) ergibt den besten Schaum (gerne auch pflanzliche Milch verwenden)
Kaffeebohnen frisch mahlen, optimaler Mahlgrad für Siebträger
…macht den Unterschied.
Ob du es klassisch italienisch magst oder gerne neue Aromen entdeckst: Mit der richtigen Bohne wird jeder Cappuccino zum Highlight. Unsere Empfehlungen bieten für jeden Geschmack etwas – von mild und ausgewogen bis stark und würzig.
Tipp: Alle genannten Sorten findest du in unserem Shop – frisch geröstet, direkt aus Österreich und innerhalb von 3 Werktagen geliefert.
