Welcher Kaffee für Cappuccino?
Welcher Kaffee ist ideal für Cappuccino? Unsere Empfehlungen
Der perfekte Cappuccino beginnt mit der richtigen Kaffeebohne. Doch nicht jede Röstung harmoniert gleich gut mit Milch. In diesem Beitrag erfährst du, welcher Kaffee für Cappuccino ideal ist, worauf du bei der Auswahl achten solltest und welche Sorten in unserem Shop besonders empfehlenswert sind – von Caffè Gemelli bis hin zu charakterstarken Spezialröstungen.
Was macht einen guten Cappuccino-Kaffee aus?
Ein Cappuccino besteht zu gleichen Teilen aus Espresso, heißer Milch und Milchschaum. Damit der Geschmack nicht von der Milch übertönt wird, braucht es:
Kräftige Röstung mit intensiven Aromen
Wenig Säure, damit der Geschmack rund bleibt
Nussige, schokoladige Noten, die mit Milch harmonieren
Unsere Empfehlungen von Caffè Gemelli
Espresso Manuel
40 % Arabica / 60 % Robusta
Vollmundig, cremig, besonders wenig Säure
Ideal für Cappuccino & Latte Macchiato
Espresso Giuseppe
100 % Arabica, dunkel geröstet
Kräftiges Aroma, schokoladige Tiefe
Entwickelt mit Milch eine feine Süße
Espresso Alessandro
70 % Arabica / 30 % Robusta
Kräftig, rund, mit dichter Crema
Beliebt für Cappuccino & Milchkaffee
Weitere Kaffees aus unserem Shop für Cappuccino-Liebhaber
Inndie Beans – Caffè Crema Deluxe
Aromenwelt: Schokolade, Nuss und ganz wenig Säure
Harmoniert überraschend gut mit Milch
- Kannst du bei uns auf www.coffeechecker.at kaufen oder direkt bei Inndie Beans.
Dead or Alive Coffee – Nummer 3
100% Robusta, intensiv, kräftig, wenig Säure
Aromenwelt: dunkle Schokolade
- Online erhältlich auf Coffeechecker.at oder direkt bei Dead or Alive Coffee
Zubereitungstipps für den perfekten Cappuccino
Espresso doppio als Basis verwenden
Milch nicht über 65 °C erhitzen
Vollmilch (3,5 % Fett) ergibt den besten Schaum (gerne auch pflanzliche Milch verwenden)
Kaffeebohnen frisch mahlen, optimaler Mahlgrad für Siebträger
…macht den Unterschied.
Ob du es klassisch italienisch magst oder gerne neue Aromen entdeckst: Mit der richtigen Bohne wird jeder Cappuccino zum Highlight. Unsere Empfehlungen bieten für jeden Geschmack etwas – von mild und ausgewogen bis stark und würzig.
Tipp: Alle genannten Sorten findest du in unserem Shop – frisch geröstet, direkt aus Österreich und innerhalb von 3 Werktagen geliefert.
