Maika

Österreich

Was ist das Besondere an Maika Kaffee?

Wir, die Familie Maitz, betreiben eine kleine, aber sehr feine Kaffeerösterei im steirischen Vulkanland. Dort, wo Kulinarik auf sanfte Hügel trifft.

Welche Philosophie verfolgen wir?

„Feinen Kaffee in der eigenen kleinen Manufaktur rösten?“- Warum nicht, sagten wir uns und begannen uns mit dem Thema Kaffee intensiv zu beschäftigen. Bis es jedoch soweit war, dass wir den ersten Kaffee herstellen konnten, vergingen viele Tage, Wochen, nein sogar Jahreszeiten.

 

Warum machen wir das?

Im Jahr 2016 erfüllten wir unseren Traum. Unsere kleine Rösterei wurde Schritt für Schritt errichtet. Intensive Tage trieben uns von der Baustelle, zum Rohkaffee, zur Verpackung, zur Markenentwicklung und zu vielen weiteren Stationen. Im Jahr 2017 erfolgte der Neubau der Rösterei. Ein innovatives shop in shop Konzept entstand.
Jedoch war jede einzelne Mühe es Wert.

Heute stehen wir in unserer kleinen Rösterei und können uns unserer Leidenschaft widmen.

 

 

Maika