Nelson Hurtado 250g
Vom Checker geprüft – Das ist unser Fazit:
Auf der Finca El Edén, einem Ecosystem von über 35 verschiedenen Baumarten und Vogelspezies, wurden für diesen Kaffee nur die reifsten Kirschen von Hand gepflückt und sortiert. In Tanks fermentieren die Früchte durch Zusatz von CO2 – kohlensäurehaltige Mazeration. Um den perfekten Feuchtigkeitsgrad zu erreichen, werden die Kaffeekirschen anschließend 6 Tagen lang auf Hochbeeten getrocknet.
Nur für kurze Zeit: -30%
Stärke
Herkunftsland
Kolumbien
Aroma
Erdbeere, Kirsche, dunkle Schokolade
Zubereitungsmethode Vollautomat & Filterkanne & Espressokanne