Zotter Bio Fair Kaffee

Ganze Bohne Ganze Bohne

Vom Checker geprüft – Das ist unser Fazit:

Mit leichter Säure und ausgewogener Bitterkeit ist der milde Biokaffee aus dem Hause Zotter empfehlenswert für die Mokkakanne oder einen cremigen Espresso vom Siebträger. Aromatisch geht der Blend in eine ausgewogene, süße Richtung mit Schokoladenoten. 

Nice to know

Auch beim Kaffee arbeitet das Team von Zotter mit ganz kleinen Kooperativen. Bei den Kaffeekooperativen in Mexiko, Kolumbien, Peru (Arabica) und Indien (Robusta) wird der Kaffee zu fairen Preisen direkt beim Bauern gekauft.

Um den Geschmack zu entwickeln wird bei Zotter auf eine separate Langezeitröstung gelegt.

Rösterei Zotter
Fancy Stuff BIO
Stärke
Herkunftsland Peru & Mexico & Kolumbien & Indien
Aroma Schokolade, Cremig
Zubereithungsmethode Vollautomat & Espressokanne & Siebträgermaschine

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