La Paz

Ganze Bohne Ganze Bohne

Vom Checker geprüft – Das ist unser Fazit:

Für Liebhaber von dunklen Röstungen ist dieser milde Single Origin sicher etwas ungewohnt, da sich der vielschichtige, feingliedrige Geschmack schon fast mit Schwarztee vergleichen lässt. Doch für Filter-Fans ist die helle Röstung perfekt - so kommen nämlich die extrem fruchtigen, komplexen Aromen nach süßem Honig und frischen Beeren und die strahlende Säure zur perfekt zur Geltung.

Nice to know

Diesen Kaffee kann man bis zur Finca (Farm) nachverfolgen: Die Sorten Borbón, Castillo, Maragogype werden in einer Seehöhe von 2000 – 2100m auf der Finca La Paz angebaut.

La Paz heißt übrigens Frieden, was zum runden, ausgeglichenen Charakter vom Kaffee gut passt.

Rösterei Espiritu
Fancy Stuff Direct Trade, Single Origin
Stärke
Herkunftsland Kolumbien
Aroma Beeren, Honig
Zubereithungsmethode Filterkanne & French press

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EUR 16,20
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EUR 32,40/kg