Ethiopia

Ganze Bohne Ganze Bohne

Vom Checker geprüft - Das ist unser Fazit

Beim Speciality Coffee Ethiopia sind besonders fruchtige Noten nach Grapefruit und Johannisbeeren,  sowie ein angenehmes Schwarztee-Aroma im Vordergrund. Der elegante, feingliedrige Single Origin eignet sich mit der strukturierten Säure und angenehmen Bitterkeit gut für Filtermethoden. Aber auch als Espresso kommen die fruchtigen Noten und Säure gut durch.

 

Brührezept

Hario V60/Chemex

Gemahlener Kaffee: 7g/100ml Wasser

Wasser: 96-98°C heiß

 

Fun Fact

Die Farbgebung der Etiketten von Golden Eagle spiegeln die im Kaffee verborgenen Geschmacksnuancen wieder. 

Fancy Stuff Single Origin, Speciality Coffee
Stärke
Herkunftsland Äthiopien
Aroma Schwarztee, Johannisbeere, Grapefruit
Zubereithungsmethode Filterkanne & Siebträgermaschine

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EUR 35,80/kg