Bordeaux
Ganze Bohne Vom Checker geprüft – Das ist unser Fazit:
Als Allrounder ist Bordeaux mit milder Säure und gut eingebundenen Bitterstoffen für die Mokkakanne und den Vollautomaten gut geeignet. Die ausgeprägten, würzigen Noten nach Schokolade und Nüssen stehen bei diesem Blend im Vordergrund. Der Robusta-Anteil verleiht der milden Kaffeemischung noch zusätzlichen Körper.
Rösterei
Giovannacci
Stärke
Herkunftsland
Mittel- und Südamerika & Afrika & Indien
Aroma
Schokolade, Mandel, braune Gewürze
Zubereitungsmethode Espressokanne & Siebträgermaschine & Vollautomat
