Alpenröstung – Die Feine
Ganze Bohne Vom Checker geprüft – Das ist unser Fazit:
Dieser Single Origin aus Peru zeigt sich in der Filterzubereitung nussig und würzig mit einem Hauch dunkler Schokolade. Im Siebträger kommt auch die fruchtige Seite von Die Feine mit zarten Noten nach Orangen zur Geltung. Die Säure ist komplex, die Bitterkeit eher zart und die Restsüße rundet das komplexe Gesamtpaket ab.
Rösterei
unbound coffee roasters
Fancy Stuff
Single Origin
Stärke
Herkunftsland
Peru
Aroma
Schokolade, Orange, Mandarine
Zubereitungsmethode Filterkanne & Siebträgermaschine
